4 modi per affrontare l'esaurimento delle scorte

Non c'è dubbio che uno dei processi più difficili ed essenziali di tutta la logistica sia quello di mantenere livelli di inventario "perfetti", in modo che l'intera catena di distribuzione e, quindi, di approvvigionamento, funzioni senza problemi. Tra i vari fattori che possono causare l'esaurimento delle scorte ci sono quelli esterni che spesso giungono inaspettati, come gli scioperi dei trasporti.

Quindi, una volta che è successo... Cosa si può fare? Se volete conoscere i modi in cui potete mantenere un tasso di disponibilità ottimale e far fronte a un esaurimento delle scorte, date un'occhiata!

Valutazione dei punti di interruzione

Una volta che si sono verificati gli stock, è consigliabile analizzare i punti che hanno portato all'esaurimento delle scorte di sicurezza. Le cause principali sono le scarse previsioni di vendita e la mancanza di comunicazione interna ed esterna, ma anche fattori esterni come i ritardi nelle spedizioni da parte dei fornitori o i cambiamenti difficilmente prevenibili nelle tendenze di mercato giocano un ruolo importante.

A tal fine, è necessario comunicare con il personale per capire cosa è successo. In questo modo, avrete un quadro più chiaro delle cause degli stock-out e potrete iniziare ad agire il prima possibile per evitare di rimanere senza scorte per un periodo di tempo più lungo. 

Stabilire una buona politica di rifornimento

Se è stato dimostrato che l'attuale politica di rifornimento non è sufficiente a garantire tassi di disponibilità ottimali, è meglio adottare i miglioramenti necessari per iniziare a rifornire l'inventario il prima possibile. Le misure da rivedere per evitare le scorte sono le seguenti:

Previsioni di inventario

Indubbiamente, la mancata previsione della domanda è una delle cause più comuni di stock-out, soprattutto se si verificano picchi improvvisi di domanda, anche se non stagionali. A tal fine, è necessario studiare i dati relativi alla distribuzione delle scorte per individuare la crescita e regolare di conseguenza le scorte presso i fornitori di fiducia.

Definire il tipo di rotazione

Oltre alla previsione della domanda, è necessario analizzare il tempo che la merce trascorre in magazzino fino alla spedizione, in particolare se il prodotto necessita di un lungo lead time. È classificata come alta, media e bassa.

Calcular plazos de entrega

Los plazos de entrega deben de ser los más cortos posibles para poder cubrir la demanda. Para conseguirlo, se debe mantener una comunicación eficaz con los proveedores, informando cualquier incidente presente y asegurando de que los pedidos lleguen a su destino.

Automatizzare le attività

Oggi è possibile automatizzare un'ampia gamma di attività nei reparti logistici grazie ai software per la logistica. Per evitare gli esaurimenti di scorte, è necessario considerare l'implementazione di due gruppi principali di software logistici: Magazzino e Trasporto.

Da un lato, un sistema di gestione del magazzino o WMS può comprendere varie soluzioni che semplificano e riducono gli errori umani, come la gestione delle scorte, l'ottimizzatore dei percorsi di prelievo e altre ancora. Dall'altro lato, c'è il TMS o sistema di gestione dei trasporti, i cui moduli possono pianificare carichi, vettori e percorsi nel modo più efficiente possibile per ridurre i tempi e i costi di consegna.

Offrire alternative al cliente

Una delle conseguenze più gravi di un'interruzione delle scorte è la perdita di clienti, sia che si tratti di consumatori che di altre aziende, che cercheranno un altro fornitore. In questo caso, se si dispone di un articolo alternativo che soddisfa le stesse esigenze, lo si può proporre ai clienti come possibile soluzione.

Tuttavia, è necessario prendere in considerazione le caratteristiche della presunta sostituzione, come la sua qualità e il suo effetto sulla redditività. Se vengono offerte alternative ad alto prezzo, i clienti potrebbero essere dissuasi dall'acquistarle, pur ottenendo un buon margine di profitto. D'altra parte, se viene offerto un prodotto più economico, la redditività può essere ridotta e il cliente può finire per essere più insoddisfatto di un prodotto di qualità inferiore a quella desiderata.

En todo caso, es cuestión de analizar bien si es posible ofrecer reemplazos dependiendo del sector en el que se opera, los productos en sí y el tipo de clientes al que va destinada la mercancía. Si bien puede afrontar una rotura de stock de manera casi inmediata, el problema persistirá si no se detectan los errores que causan el agotamiento de existencias.

Conclusione

Nel momento in cui si verifica un esaurimento delle scorte, ci sono pochi modi per fornire una soluzione quasi immediata, come offrire articoli alternativi al cliente. In caso contrario, se si agisce rapidamente, si possono scoprire le ragioni delle scorte e iniziare a implementare buone pratiche di approvvigionamento per gestire le scorte in futuro.

In Hedyla, le nostre soluzioni logistiche sono personalizzabili: potete aggiungere tutti i moduli che desiderate per ottenere uno strumento che tenga sotto controllo tutti i vostri processi logistici.